進(jìn)料加工是指有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)，用外匯購(gòu)買進(jìn)口的原料、材料、輔料、元器件、零部件、配套件和包裝物料經(jīng)加工成品或半成品后再作外銷出口的業(yè)務(wù)。
　　來(lái)料加工是指由外商提供全部或部分原料、材料、輔料、零部件、元器件、配套件和包裝物料，必要時(shí)提供設(shè)備，由我方加工單位按外商的要求進(jìn)行加工裝配，成品交外商銷售，我方收取工繳費(fèi)。外商提供的作價(jià)設(shè)備作款，我方用工繳費(fèi)償還的業(yè)務(wù)。
　　它們之間的區(qū)別主要在于：
　?、胚M(jìn)口料、件的來(lái)源不同
　　進(jìn)料加工加工項(xiàng)下的所有進(jìn)口料、件由我方用外匯購(gòu)買。而來(lái)料加工加工項(xiàng)下的進(jìn)口料、件則由外商無(wú)償提供。進(jìn)料加工的風(fēng)險(xiǎn)比來(lái)料加工的風(fēng)險(xiǎn)大。
　?、七M(jìn)出口貨物的買賣方不同
　　進(jìn)料加工由于各作各價(jià)，因此進(jìn)口物料的外商不一定就是我成品出口的買方。而來(lái)料加工加工的進(jìn)出口貨物買賣方必須是同一外商。
　?、峭馍痰慕Y(jié)算不同
　　進(jìn)料加工項(xiàng)下的我方出口貨物，外商按一般貿(mào)易方式付款，我方收取外匯。而來(lái)料加工項(xiàng)下的我方出口貨物不作價(jià)，我方只按約收取工繳費(fèi)。
　　⑷退稅的方式不同
　　進(jìn)料加工復(fù)出口貨物，實(shí)行“先征后退”的方式；來(lái)料加工復(fù)出口貨物，實(shí)行“不征不退”的方式。